Ароматный пирог с хрустящим штрейзелем

Name: Ароматный пирог с хрустящим штрейзелем
Ingredients: Тесто; сливочного масла; куриных яйца; молока; муки; сахара; разрыхлителя; любых ягод (у меня черная смородина); Штрейзель; муки; сахарной пудры; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

С наступающим Новым годом! Пусть он придет к вам с хорошим настроением! Поддержите его...

Ингредиенты

Тесто

сливочного масла 100 г.

куриных яйца 2

молока 150 мл.

муки 300 г.

сахара 1 стакан

разрыхлителя 1 пакетик (10 г.)

любых ягод (у меня черная смородина) 1 стакан

Штрейзель

муки 6 ст. ложек

сахарной пудры 5 ст. ложек

сливочного масла 100 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло слегка растопить в микроволновой печи, остудить. Смешать яйцо с молоком, добавить масло, перемешать. В отдельной посуде смешать просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Добавить сухие ингредиенты к яично-молочной смеси, перемешать. Добавить ягоды, перемешать.

Для приготовления штрейзеля необходимо смешать мягкое сливочное масло с мукой и сахарной пудрой в крошку.

Распределить тесто по форме для запекания, сверху выложить штрейзель. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С духовке около 1 часа. Приятного аппетита 🍽️