2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чудесные пышные оладьи, которые не опадают - "Смешать, но не взбалтывать!" ⠀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Амосова
Хочу с вами поделиться рецептом вкусных и быстрых оладушек на завтрак #первый
Ингредиенты
- простокваши (можно взять йогурт, кефир, любую кисломолочку) 1 стакан
- яйцо 1
- ванильного экстракта (можно заменить на ванильный сахар) 1 ч. л.
- растительного или растопленного сливочного масла 2 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- муки 1 стакан
- соли 1/4 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать простоквашу с яйцом, маслом, ванилью и сахаром.
В отдельной миске соединить муку, соль, соду и разрыхлитель.
Влить жидкую смесь в мучную, быстро перемешать, но не вымешивать!
Именно это невымешивание - залог пышности оладушек.
⠀
2
Тесто должно остаться комковатым.
Накройте миску тарелкой или еще чем-нибудь и дайте тесту отдохнуть минут 20.
За это время комки разойдутся сами по себе.
⠀
❗️Тесто не перемешивать, сразу набирать ложкой и жарить оладьи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
