Чудесные пышные оладьи, которые не опадают - "Смешать, но не взбалтывать!" ⠀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Амосова
Хочу с вами поделиться рецептом вкусных и быстрых оладушек на завтрак #первый
Ингредиенты
простокваши (можно взять йогурт, кефир, любую кисломолочку) 1 стакан
яйцо 1
ванильного экстракта (можно заменить на ванильный сахар) 1 ч. л.
растительного или растопленного сливочного масла 2 ст. л.
сахара 2 ст. л.
муки 1 стакан
соли 1/4 ч. л.
соды 0,5 ч. л.
разрыхлителя 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать простоквашу с яйцом, маслом, ванилью и сахаром.
В отдельной миске соединить муку, соль, соду и разрыхлитель.
Влить жидкую смесь в мучную, быстро перемешать, но не вымешивать!
Именно это невымешивание - залог пышности оладушек.
⠀
2
Тесто должно остаться комковатым.
Накройте миску тарелкой или еще чем-нибудь и дайте тесту отдохнуть минут 20.
За это время комки разойдутся сами по себе.
⠀
❗️Тесто не перемешивать, сразу набирать ложкой и жарить оладьи.
4.94955
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Татьяна Зуйкова
оставил(а)
Рецепт очень понравился, пышные и не спадают))) главное для меня что они без дрожжей и очень вкусные.
28 декабря 2019 г.
Ответить
Супер, я рада, что вы попробовали по моему рецепту и вам понравилось 😉👍
28 декабря 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!