Выпечка Хлеб

Ароматный хлеб с травами

Name: Ароматный хлеб с травами
Ingredients: муки в/с; ржаной муки; воды; растительного масла; отрубей; сухих дрожжей; сахара; соли; сухие ароматные травы; масла смазать форму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Ингредиенты рассчитаны на булку хлеба весом 750 грамм!

Ингредиенты

муки в/с 350 грамм

ржаной муки 150 грамм

воды 300 мл

растительного масла 1 столовая ложка

отрубей 2 столовых ложки

сухих дрожжей 1.5 чайных ложек

сахара 2 чайных ложек

соли 1 чайная ложка

сухие ароматные травы По вкусу

масла смазать форму Капля

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чашу хлебопечки смазываем маслом. Добавляем воду, масло.

Смешиваем в отдельной миске всю муку, дрожжи, сахар, отруби, соль, ароматные травы (у меня смесь итальянских трав).

Аккуратно высыпаем сухие ингредиенты в чашу. Ставим на режим 3-3.3 часа, выбираем вес 750 грамм, средний цвет корочки. На процессе замешивания я открываю хлебопечку и помогаю венчику лучше промесить тесто, убирая со стенок тесто к центру. Хлебопечку можно открывать только на замешивании!

Готовый хлеб извлекаем и даем остыть на решётке или деревянной досточке. Затем накрываем полотенцем или убираем в пакет.

...