Куриные котлеты с овощами

Name: Куриные котлеты с овощами
Ingredients: куриных грудок; куриных бедер (филе); черствого белого хлеба; красный сладкий перец; небольшая морковь; средняя луковица; черешок сельдерея; соль, перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Сочные куриные котлеты — простое и вкусное блюдо, которое можно подавать с различными...

Ингредиенты

куриных грудок 350 г

куриных бедер (филе) 350 г

черствого белого хлеба 4-5 кусочков

красный сладкий перец

небольшая морковь 1

средняя луковица 1

черешок сельдерея 1

соль, перец по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из курицы сделать фарш, пропустив ее через мясорубку (я беру насадку с большими дырочками). Добавить замоченный (в воде или молоке) и отжатый хлеб. Овощи почистить.

Лук натереть на средней, а морковку на мелкой терке. Нарезать перец и сельдерей на маленькие кусочки. Овощи добавить в фарш. Хорошенько перемешать, посолив и поперчив. Из фарша сделать котлетки любимого размера. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.