Утка 🦆, фаршированная яблоками и квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Можерина
#застолье #утка #фаршированнаяутка
Ингредиенты
- утка 1
- квашеной капусты 200 гр
- кисло-сладкое яблоко 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Под кожей тушки промазываем специями и даём постоять 2 часа! Обрезаем крылья, лишнюю кожу с шей, железы у гуски!
2
Затем фаршируем утку капустой и яблоком, но так чтобы кожа хорошо собиралась! Затем прокалываем кожу зубочистками и шнуруем ее ниткой! Также связываем крылья и ноги! Ставим на решетку и на продвинь, выпекаем 45 мин в духовке при 200 гр! Затем переворачиваем и выпекаем ещё 45 мин! У меня утка была весом 1,7 кг, поэтому 2 раза по 45 минут хватило! Если у вас не приготовится, то переворачиваете и ещё на 45 мин!
3
Утка готова, приятного аппетита🦆
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! Все довольно просто и утка очень вкусная получилась :)
7 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!