Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#застолье
Ингредиенты
- свиные ножки 2 шт
- свинины (карбонад) 1 кг
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- перец черный горошком, соль, чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо замочить в воде на 2-3 часа. Кладем мясо в мультиварку, заливаем водой. Режим "тушение" на 5 часов. Снимаем пену, солим, перчим.
2
Добавляем лук репчатый, морковь.
3
Вынимаем мясо из бульона, отделяем от костей и разбираем на мелкие кусочки.
4
Бульон процеживаем через сито, добавляем раздавленный чеснок, даем настояться и еще раз процеживаем.
5
Заливаем мясо бульоном, ставим в холодильник застывать.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!