А-ля Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Елисеева🏃♂️ ✈️
1,3 кг
Ингредиенты
- муки 300 гр
- сахара 80 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 200 гр
- соли Щепотка
- Разрыхлитель 1,5 ч.л без верха
- Начинка:
- сметаны 500 гр
- сахара 100 гр
- крахмала 1 ст.л
- яйца 2
- Ваниль, цедра половинки лимона
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем, добавляем сахар разрыхлитель, перемешиваем, мелко рубим холодное масло и растираем в крошку, руками, добавляем яйцо и вымешиваем тесто, слегка липнет к рукам, выкладываем тесто в пакет и убираем в холодильник, минимум на час.
2
Взбиваем все ингредиенты для начинки, блендером. Тесто раскатываем на пергаменте, выкладываем в форму, выливаем начинку, запекаем 25'30 минут, до лёгкого подрумянивания. Даём Чизкейку остыть, лучше его выпекать в ночь. Аромат сумасшедший, очень нежный. Рекомендую. Ваша Светлана.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
