Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Язык свиной по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор smerkalovfamily
#венгерскаякухня
2 порции
Ингредиенты
- свинных языка 3 шт
- свиного жира 2 ст. ложки
- средних луковиц 7
- помидор 1
- томат. пасты 2 ст. ложки
- красного вина 250 мл
- крупных шампиньонов 7 шт
- сл. паприки 1 ст. ложка
- муки (панировка) 2 ст.ложки
- Соль/перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем свиной язык, чистим и режем кусками поперек - толщиной 1,5 см. Солим, перчим, обваливаем в муке и быстро поджариваем в сильно разогретом жире (можно заменить топленым маслом).
2
В сотейнике обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем паприку, дольки помидор, томатную пасту, вино, соль и тушим несколько минут.
3
Добавляем в сотейник язык и грибы. Через 5-7 минут перекладываем все по горшочкам (0.5 л) и ставим в духовку на средний огонь еще на 10 минут.
4
Перед подачей посыпать зеленью и будет оочень вкусно.
5
Ещё больше интересного смотрите в инстаграм на https://instagram.com/smerkalovfamily
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
