Картофель гратен

Name: Картофель гратен
Ingredients: картофеля; молока; сыра; Чеснок; Мускат на кончике ножа; Соль, перец; Приправа к картофелю; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Роза Кадырова

#застолье #вторыеблюда #наскоруюруку

Ингредиенты

картофеля 1 кг

молока 300 мл

сыра 100 гр

Чеснок 3 зубчика

Мускат на кончике ножа

Соль, перец

Приправа к картофелю

Сливочное масло 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Очищаем картофель,хорошо промываем, режем на тонкие ломтики. Ставим молоко на газ, добавляем специи, мускат, солим, перчим и доводим до кипения.

В горячее молоко отправляем весь картофель и варим примерно минут 5. Выкладываем картофель в посуду стеклянную, я (запекала на листе)где будем запекать. Хорошо смазать посуду маслом сливочным и выкладываем весь картофель выдавливаем между слоями чесноком и посыпаем сыром и заливаем молоком где варился картофель сверху посыпаем обильно сыром и отправляем в духовку на минут 20.Картофель получается очень вкусным и с хрустящей корочкой.

...