Тесто для пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим вместе 🌳
Проверенный рецепт теста для пельменей!
Самое лёгкое и эластичное! Теста хватит больше...
От 30 минут
Более 100 пельменей
3
Ингредиенты
пшеничная мука 600 гр
Вода холодная 250-300 мл
Яйцо 1 шт
Соль 0.5 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Пшеничную муку высыпьте горкой в миску и сделайте углубление. Туда насыпьте соль. В эту же лунку вбейте яйцо. Перемешайте, как бы замешивая все лопаткой. И постепенно вливайте воду, продолжая замешивать. Вместе с водой влейте и масло. К середине замеса подключите руки, отложив лопатку.
2
Вот такой комочек теста в итоге должен получиться.
3
Оставьте тесто отдохнуть на 15-20 минут и его консистенция изменится. Оно станет эластичное, как пластилин.
4
Стол можно даже не присыпать мукой. Раскатать тесто до желаемой толщины и вырезать кругляши подходящего вам размера. В серединку положить фарш. У меня 50/50 свинина с говядиной, луком и приправами.
5
Края пельменей защипнуть. Затем соединить концы и получается пельмешка. Варить до готовности с любимыми приправами.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
оставил(а)
Очень понравился ваш рецепт теста 👏👏👏налепили пельмешек) спасибо!!!
25 марта 2020 г.
Ответить
Здорово👏🏻😊 какие красивенькие и наверняка вкуснющие🤤
27 марта 2020 г.
Ответить
Очень вкусные ❤️❤️❤️
27 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!