Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Annet Dupon
#аннетдюпон #рецепты_от_аннет_дюпон #суп #суппюре #чечевица
Ингредиенты
- Бульон куриный 1500 мл
- Чечевица красная 100 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 1 шт
- Картофель 2 шт
- Соль 1 ст. л. (без горки)
- Специи по вкусу
- Масло растительное 10 мл
- Томатная паста 2 ст. л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедить. Затем опустить в него чечевицу и варить 10-15 минут.
2
2. Мелко порезать в произвольной форме лук, морковь и помидор. Затем потушить овощи 3-5 минут на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, измельченный чеснок и специи по вкусу. Тушить еще 5-7 минут.
3
3. Картофель порезать небольшими кубиками и соединить с бульоном и чечевицей. Готовую зажарку также отправить в суп и варить до мягкости картофеля.
4. При помощи погружного бледера превратить все ингредиенты супа в пюре. Через 5 минут снять суп с плиты и немного остудить.
4
5.Подавать суп-пюре к столу лучше всего с сухариками или чесночными гренками.
Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
