Пирог с копчёной рыбой

Автор Ольга Полещук

Ингредиенты

копчёной рыбы 700 гр
натертого сыра гауда 100 гр
сливок 20% жирности 200 мл
яйца 2
Специи любые
Для теста:
муки 300 гр
сливочного масла(пачка) 180 гр
Холодного молока 3 ст.л.
Соли 1 ч.л.
3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Смешать все ингредиенты для теста, вымесить тесто, раскатать, выложить в смазанную маслом форму, поставить в холодильник на 10 минут.
2
Разогреть духовку до 190 градусов, положить на тесто фольгу и груз(фасоль, у меня нут) и поставить запекать на 15 минут.
3
В сливки добавить специи, рыбу очистить от костей, натереть сыр на крупной терке.
4
Выложить на тесто, выпекать при 160 градусах 40 минут.
...
...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!