Пирог с копчёной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Полещук
Ингредиенты
копчёной рыбы 700 гр
натертого сыра гауда 100 гр
сливок 20% жирности 200 мл
яйца 2
Специи любые
Для теста:
муки 300 гр
сливочного масла(пачка) 180 гр
Холодного молока 3 ст.л.
Соли 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать все ингредиенты для теста, вымесить тесто, раскатать, выложить в смазанную маслом форму, поставить в холодильник на 10 минут.
2
Разогреть духовку до 190 градусов, положить на тесто фольгу и груз(фасоль, у меня нут) и поставить запекать на 15 минут.
3
В сливки добавить специи, рыбу очистить от костей, натереть сыр на крупной терке.
4
Выложить на тесто, выпекать при 160 градусах 40 минут.
4.871532
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!