1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Зайцева 🌳
#почтибесплатно #кукпад2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
169
0 %
5 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
27 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Растительного масла 1 ст. л.
- Муки 3 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Крутого кипятка 1 стак.
- Для начинки
- Картофеля 1 кг
- Лука 2 шт.
- Масло для жарки лука
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сначала в миску вбиваем яйцо, добавляем соль и немного взбиваем вилкой.
2
Далее к яйцу добавляем растительное масло и всю муку, все хорошо перемешиваем и вливаем кипяток!
3
Когда кипяток смешается со всеми ингредиентами, то он не будет горячим. Поэтому сразу замешиваем тесто! Оно получается эластичным, податливым, а главное, вареники не распадутся при варке! Даём тесту отдохнуть в холодильнике 30 минут.
4
Готовим начинку: отвариваем картофель, делаем из него пюре! Лук измельчаем, обжариваем на масле до золотистого цвета. Соединяем пюре и часть лука. Начинка готова!
5
Готовим вареники: раскатываем тесто в тонкую лепешку толщиной 4-5 мм, вырезаем кружочки при помощи стакана! На кружочки теста выкладываем начинку, защипываем края !
6
Вареники отвариваем, поливаем сверху их оставшейся частью лука с маслом! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
