Суп-пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#кукпад2 #почтибесплатно
Поздравляю любимый сайт с днём рождения! 🎉🎂😍Желаю, чтобы...
Ингредиенты
- красной чечевицы 300 гр
- красного лука 1 шт
- моркови 1 шт
- оливкового (или любого растительного) масла 50 гр
- воды 1 литр
- Специи:
- перца чили (молотого) 0,5 ч.л.
- куркумы 0,5 ч.л.
- тмина (зиры) 1/4 ч.л.
- лимона Кусочек
- топленного слив.масла для заправки супа 1 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать лук, положить в кастрюлю с раскалённым маслом. Пока жариться лук, мелко нарезать или пропустит через крупную терку морковь, добавить к луку, тушить на медленном огне минут 10, затем добавить специи (специи можете менять по своему вкусу, если вы любитель горького, можете взять больше чили.
2
Все хорошо смешать, налить 1 литр воды, довести до кипения. Затем положить промытую чечевицу. Варить 20-25 минут до полной готовности.
3
Через минут 10 погрузить блендер в кастрюлю и пробить суп. Подавать (по желанию) с лимоном и топленным сливочным маслом (без них тоже суп получится очень вкусным). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!