Русская кухня Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Котлеты без углеводов

Name: Котлеты без углеводов
Yield: 2
Ingredients: Фарша (любого); Средняя луковица; Чеснока пару; Яйцо куриное; Соль - перец по вкусу; Хлопья овсяные (3- х минутные); Масла топлёного; Масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Это котлеты, в которых углероды сведены к минимуму. То есть без картофеля и без булок....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки21 г

0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы4 г

0 %

Сахар1 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша (любого) 300-350 г
Средняя луковица
Чеснока пару 1 зуб.
Яйцо куриное
Соль - перец по вкусу
Хлопья овсяные (3- х минутные)
Масла топлёного 1 ст. л.
Масло для обжаривания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавить яйцо. Соль, перец по вкусу. Я обычно добавляю смесь перцев. И всё перемешать!(Пока можно ложкой).

Лук репчатый и чеснок мелко нашинковать по-отдельности (чем мельче, тем лучше). На раскаленной сковороде с топленым маслом Сначала обжариваем чеснок. Буквально минуту (до коричневатого цвета). Теперь чеснок убираем, а в это масло помещаем лук. И слегка обжариваем лук (главное не зажарить).

Готовый лук отправляем к фаршу. Перемешиваем. И добавляем хлопья овсяные 3-4 столовых ложек без верха.

Теперь вымешиваем наш фарш хорошенько рукой. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем на сковороде с привычным для вас маслом. Обжариваем с двух сторон под крышкой. В конце можно добавить немного воды и пропарить их.

Вот и всё! Котлеты наши готовы! Подать их можно к гречке, рису или к овощному салату. Старайтесь не есть котлеты любые с макаронными изделиями и с картофелем. Всем приятного аппетита!9

...