Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Б🥪🍖🍴
В принципе тоже самое что и обычный плов, но вариант более экономный, менее калорийный...
Ингредиенты
- окорочка 2
- крупных луковицы 2
- крупных моркови 2
- чеснока Головка
- риса 3 стакана
- Специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой, окорочка на небольшие кусочки. В казане разогреть подсолнечное масло грамм 100. Когда масло нагреется закинуть лук. Обжарить помешивая до полуготовности. Закинуть морковь, обжарить минут 5-7, закинуть окорочка, перемешать, накрыть крышкой, тушить на маленьком огне минут 40.
2
Промыть рис до прозрачности воды. Закинуть в казан, равномерно распределить.налить воды на 2 пальца выше риса, воткнуть в середину целую, мытую головку чеснока. Посолить, поперчить. Соли не жалейте, рис подавляет соль. Накрыть крышкой, с момента закипания воды держать на маленьком огне до исчезновения воды на поверхности.
3
Открыть крышу, деревянной палочкой сделать дырки в плове, протыкая до дна. Накрыть большим, стеклянным блюдом и держать на огне еще минут 10. Выключить огонь,перемешать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
