1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушёные свиные почки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#кукпад2 Калорийное питанье,
Заключенное в еде,
Нужно нам для поддержанья
Сил...
Ингредиенты
- свиных почек 1 кг
- морковь 1 шт
- лука репчатого 1 шт
- Базилик приправа
- Орегано приправа
- Черный молотый перец
- Приправы для мяса
- Соевый соус 1 ст л
- сметаны 50 г
- Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свиные почки моем, удаляем прожилки, жир, мочеточники и оставляем замачивать в холодной воде на несколько часов, периодически меняя воду. По истечению 10 часов ставлю кастрюлю на газ, наливаю воды и помещаю промытые и очищенные замоченные нарезанные на кусочки свиные почки. Если остался запах, можно свиные почки в отдельной миске залить водой и добавить немного уксуса. Когда вода со свиными почками закипит, воду сливаем, и заново наливаем воду и кипятим,так делаем 2-3 раза.
2
Берем миску добавляем сметану, соевый соус, соль, приправы и немного воды кипячёной и охлажденной. Лук, морковь моем,лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной тёрке. Обжариваем овощи на растительным масле.
3
Добавляем отварные свиные почки нарезанные на кусочки, заливаем смесью и продолжаем тушить.
4
Накрываем крышкой, время приготовления покуда свиные почки не станут мягкими, минут 25. Готовые тушёные свиные почки с овощами готовы, подаем гарнир рис. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
