
Биточки из цветной капусты о сметанным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Котлеты из мяса знают и умеют готовить все. А готовили ли вы когда-нибудь котлеты из...
Ингредиенты
- цветной капусты 400 г
- яйцо 1
- панировочных сухарей + для обвалки 3 ст.л.
- петрушки 8 веточек
- чеснока 1 зубчик
- сметаны 4 ст.л.
- Соль, перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течение 6 минут.
2
Слить воду и немного размять капусту.
3
Взбить яйцо, добавить половину нарезанной зелени.
4
Добавить в измельчённую капусту сухари, яйцо с петрушкой, соль, перец, хорошо перемешать.
5
Сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
6
Приготовить соус: смешать в блендере оставшуюся зелень, сметану и чеснок.
7
Приятного аппетита!



4.841813
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями