Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный паштет из печени индейки 💯👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
#кукпад2 #фитнес #паштет
#паштетизпечени #закуска
#холоднаязакуска
С Днём Рождения,...
Время приготовления 1 час
Ингредиенты
- печени индейки 1 кг
- лука репчатого (крупные луковицы) 3 шт
- морковь крупная 1 шт
- сливочного масла (82%) 50 г
- ст л оливкового масла 2
- ч л «Итальянские травы» 1
- ч л сушёного молотого чеснока 1/2
- По вкусу молотый перец(у меня смесь «3 перца»)
- По вкусу соль
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Печень нарезать полосками (если есть жилки, срезать). Обжарить на а/а сковороде под крышкой, добавив 1 ст л оливкового масла, соль, сухие травы, перец и чеснок. переложить готовую печень в кастрюлю или сотейник.
2
Морковь вымыть и отварить, а затем очистить. Лук почистить, помыть, порезать кубиком и обжарить под крышкой до готовности, добавив соль, 1 ст л оливкового масла, сливочное масло и немного воды.
3
Готовый лук и морковь выложить в кастрюлю с печенью и пробить все ингредиенты погружным блендером до гомогенной консистенции. Переложить паштет в контейнер и убрать в холодильник на 3-4 часа. Охлаждённый паштет уплотнится, но сохранит нежную текстуру, а вкус раскроется ещё лучше! Приятного аппетита!
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
