Выпечка Печенье

Песочное печенье с яблоками и орехами

Name: Песочное печенье с яблоками и орехами
Ingredients: Для теста; муки; сливочного масла; сахара; яйца; разрыхлителя; соли; Начинка:; крупное яболко; Корица; измельчённых грецких орехов; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#печенье #кукпад2 Примите мои поздравления,Cookpad, с Днём рождения! и в подарок мой...

Ингредиенты

Для теста

муки 2 стакана

сливочного масла 100 грамм

сахара 80 грамм

яйца 2

разрыхлителя 1/2 чайной ложки

соли Щепотка

Начинка:

крупное яболко 1

Корица

измельчённых грецких орехов 2 столовых ложки

Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, соль, муку смешанную с разрыхлителем и замесить плотное тесто. Дать ему полежать в холодильнике 20 минут. За это время измельчить орехи, нарезать яблоко тонкими дольками и сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатывать в круг, разрезать на 8 сегментов. В каждом сегменте сделать ножом насечки, не доходя до края 2 см. На край выложить дольки яблок, посыпать их сахаром, корицей и орехами и свернуть. Острый угол сегмента заправить под низ печенья.

Выложить печенье на пергамент, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, посыпать сверху орехами и выпекать примерно 30 минут, смотрите по своей духовке, как появится лёгкий румянец, значит готово, не пересушите.