Шашлык в духовке

Курицу разрезать на кусочки, помыть.

Добавить соль, перец по вкусу, 1-2 ст.л соуса терияки (я лью на глаз), щепотку приправы для моркови по-корейски (кстати, я беру не пакетированную, а на развес на рынке). перемешать, оставить на пол дня, можно на сутки.

Противень смазать маслом. Перед тем, как выкладывать курицу, следует ещё раз хорошенько перемешать ее в миске, чтобы маринад распределился. Выпекать при 180-200 градусах. У меня вышло 30 минут на приготовление.