1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ленивые вареники из творога и плавленого сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#гениальноепросто
И снова у нас с вами ленивые вареники. На этот раз мы их будем...
Ингредиенты
- творога (5% - 8%) 1 пачка 170 гр
- плавленого сыра 1 пачка 100 гр
- яйцо 1
- соли Щепотка
- просеянной муки 4-5 ст ложек
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сразу ставим на плиту воду в кастрюльке закипать. В чаше смешиваем творог, плавленый сыр, натертый на мелкой терке, яйцо и щепотку соли. Если у вас творог немного кисловатый, не переживайте, плавленый сыр нейтрализует эту кислоту, и в итоге вареники получатся не кислые. Муки добавляем столько, чтобы тесто получилось мягкое, немного липнущее к рукам. Я добавила четыре столовые ложки с небольшим верхом просеянной муки.
2
Теперь выкладываем тесто для вареников на рабочую поверхность и делим его на две части. Раскатываем каждую часть в колбаску, и режем эту колбаску на кусочки. Обваливаем в муке наши ленивые вареники.
3
В закипевшую воду добавляем щепотку соли. Выкладываем в кастрюлю ленивые вареники. Помешиваем их тыльной стороной ложки, чтобы вареники не прилипали к дну. Варим вареники на небольшом огне в течение 5 - 6 минут с момента закипания.
4
Готовые вареники выкладываем в чашу, добавляем к ним небольшой кусочек сливочного масла, и можно наслаждаться вот такой вкуснятиной. Нежные, некислые, с ярко выраженным сливочным вкусом - я надеюсь, что такие вареники понравятся и вам.
5
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
