Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные котлетки на пару с манкой и капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Углова 🌳 ✈️
▶️ Прием пищи: Обед
Гарнир к котлеткам у меня был булгур
Если по 2 штуки, то...
Ингредиенты
- куриного филе 200 гр.
- манной крупы 2 ст.л.
- желток 1
- натертой свежей капусты 1 чашка
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем филе на очень мелкие кусочки. Добавляем манку, чуть соли и при желании молотого черного перца, и тщательно перемешаем.
2
Добавляем желток. Перемешиваем.
3
Далее добавляем натертую капусту. Я натираю ее сразу в миску к фаршу. Здесь точность в граммах не обязательна(так, на глазок).
4
Тщательно перемешаем смесь и даем постоять минут 15-20 в холодильнике, чтобы манка немного разбухла.
Затем формируем котлетки мокрыми руками и укладываем на сеточку для пара в мультиварку. Ставим режим «Варка на пару» я поставила на 10 минут (пока вода там закипает процесс приготовления пошел).
5
Как только прозвучит сигнал об окончании приготовления, перекладываем котлетки на сухую ❌без масла❌ сковороду и ображиваем по 1 минутке с каждой стороны.
6
ВСЕ! приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
