Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Су бореки (Турецкий бёрек с сыром)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Су бёреи (су бореги) или водяной пирог. Я свои бёреки пеку только из готового...
6-10 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сперва приготовим начинку. Сыр. Размять вилкой и добавить рубленную петрушку. Приправить и хорошо перемешать. Я ещё добавила обычную тертую гауду... мы любим сыра побольше. 🤷♀️🥴
2
Смешать оливковое масло, яйца, молоко и хорошенько приправить.
3
Я использую готовое тесто, но если вы готовите его сами, то рассчитывайте на 3 большие пласта. Ещё момент... если тесто своё, то его лучше предварительно отварить.
4
Первый лист выложить в форму для запекания, хорошо смазанную маслом. Края должны свисать. Остальные листы нарезать пополам. Можно просто вымочить все разрезанные листы в молочной смеси или промазывыть каждый слой молочной смеси. Выложить 1/2 листов в форму.
5
Далее выложить начинку и оставшееся тесто.
6
Завернуть наверх первый лист теста. Пролить молочной смесью и нарезать на порционные куски.
7
Залить стаканом минералки и запечь в духовке до румяной корочки. (25-40 мин).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
