Фокачча с укропом

Name: Фокачча с укропом
Ingredients: тёплой воды (у меня пополам с молоком); сахара; соли; растительного масла; муки; сухих дрожжей; для смазки:; растопленного сливочного масла; чеснока; измельчённый укроп, помидоры черри (у меня их не было, но была половинка обыкновенного; крупная соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#выпечка #тесто #бомба #марафон5

Ингредиенты

тёплой воды (у меня пополам с молоком) 1 ст

сахара 2 ст л

соли 1 ч л с верхом

растительного масла 2 ст л

муки 2,5 ст

сухих дрожжей 1 ст л

для смазки:

растопленного сливочного масла 60 г

чеснока 4 зубка

измельчённый укроп, помидоры черри (у меня их не было, но была половинка обыкновенного

крупная соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и воду, замесить тесто. Оставить подходить на 1,5 часа (через 50 минут сделала одну обминку) Растопленное сливочное масло смешать с чесноком и укропом. Тесто разделила на 2 половинки, переложила на смазанный противень, растянула в лепёшку не толще 1 см. Сделать по всей поверхности углубления пальцами.

Смазать масляной смесью, посыпать солью, выложить помидоры Расстойка 30 мин. Выпекаем при 220 град до лёгкого зарумянивания (я выпекала при t180*С).

А в это время....... аромат по всему дому. Нежный пушистый мякиш с хрустящей корочкой, пропитанной сливочным вкусом и ароматом зелени и чеснока. Очень понравилась.

...