Фокачча с укропом

Name: Фокачча с укропом
Ingredients: тёплой воды (у меня пополам с молоком); сахара; соли; растительного масла; муки; сухих дрожжей; для смазки:; растопленного сливочного масла; чеснока; измельчённый укроп, помидоры черри (у меня их не было, но была половинка обыкновенного; крупная соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#выпечка #тесто #бомба #марафон5

Ингредиенты

тёплой воды (у меня пополам с молоком) 1 ст
сахара 2 ст л
соли 1 ч л с верхом
растительного масла 2 ст л
муки 2,5 ст
сухих дрожжей 1 ст л
для смазки:
растопленного сливочного масла 60 г
чеснока 4 зубка
измельчённый укроп, помидоры черри (у меня их не было, но была половинка обыкновенного
крупная соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и воду, замесить тесто. Оставить подходить на 1,5 часа (через 50 минут сделала одну обминку) Растопленное сливочное масло смешать с чесноком и укропом. Тесто разделила на 2 половинки, переложила на смазанный противень, растянула в лепёшку не толще 1 см. Сделать по всей поверхности углубления пальцами.

Смазать масляной смесью, посыпать солью, выложить помидоры Расстойка 30 мин. Выпекаем при 220 град до лёгкого зарумянивания (я выпекала при t180*С).

А в это время....... аромат по всему дому. Нежный пушистый мякиш с хрустящей корочкой, пропитанной сливочным вкусом и ароматом зелени и чеснока. Очень понравилась.

...