
Сербский Кох
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈
Национальное сербское блюдо, которое сербы готовят чуть ли не каждое воскресенье. Кох...
30 минут
8 порций
Ингредиенты
- молоко 500 мл.
- яйца 6 шт.
- сахар 9 ст/л
- манка 4 ст/л
- мука 4 ст/л
- ванильный сахар 2 пакетика
- растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером (блендером) белки в пену, добавляем сахар 6 ст/л + 1 пакетик ванильного и взбиваем до растворения сахара, затем по одному вводим желтки и опять взбиваем в пену.
2
Потом добавляем манку и перемешиваем венчиком, затем аккуратно вводим муку продолжая помешивать венчиком. Когда тесто будет готово, смазываем форму маслом и посыпаем манком, выливаем наше тесто и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов минут на 20-25. Достаём из духовки и режем наш корж на желаемые кусочки. В сотейник выливаем молоко, добавляем оставшийся сахар и доводим до кипения, но не кипятим.
3
Заливаем молоком и ждём, когда оно полностью впитается. Сербский кох готов! Всем приятного аппетита!!!



4.931070
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями