Лепешки из фарша под шубой

Ингредиенты

• Свиного фарша 1 кг
• Моркови 2
• Луковица 1
• Растительного масла для жарки 2 ст. л.
• Измельченной зелени (у меня замороженные зеленый лук, укроп и молотые чесночные стрелки) 3 ст. л.
• Приправы для шашлыка 1 ст. л.
• Соуса барбекю 2 ст. л.
• Помидор 1
• Сметаны 2 ст. л.
• Приправы итальянские травы 1 ст. л.
• Соли 1 ч. л.
• Растительного масла для смазывания противня 2 ст. л.