Курнички с грибами

Name: Курнички с грибами
Ingredients: муки; маргарина; кефира; Яйцо; соли; соды; Желток для смазки; Начинка; сырые картофелины среднего размера; луковицы; Филе куриное среднего размера; По 100 г. шампиньонов и вешенок; Соль, черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#несладкаявыпечка #грибы

Ингредиенты

муки 4 стакана (259 мл)
маргарина 250 г.
кефира 250 мл.
Яйцо
соли 0,5 ч.л.
соды 1 ч.л.
Желток для смазки
Начинка
сырые картофелины среднего размера 4
луковицы 2
Филе куриное среднего размера
По 100 г. шампиньонов и вешенок
Соль, черный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста маргарин растопила, слегка остудила. В кефир добавила соду и соль, размешала. Вылила, помешивая в просеянную муку, перемешала, добавила яйцо. Подливаю маргарин, помешивая, замешиваю тесто.

Вырезаю стаканчиком лепешки, леплю вот такие кругленькие пирожочки, швом вниз.

Расстаивать не надо. Перед выпечкой смазываю желтком яйца. Выпекаю 45 минут при температуре 190 градусов, если пирожки плохо подрумянились, добавляю до 200 град. еще минут 5.