
Розочки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#обеддома #ужиндома
#готовимсами #чтонаобед #чтонаужин #чтоприготовить...
Ингредиенты
- Мука
- Яйцо
- Соль
- Перец
- Приправы
- Фарш
- Лук
- Зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замесите тесто из яйца, муки и соли. Тесто должно получится тугим, как на лапшу. Если хотите увеличить порцию - добавляйте воду.
2
Подготовьте фарш: приправьте его, добавьте соль и лук. Если любите, то можно добавить и мелко нарубленную зелень.
3
Раскатайте тесто в очень тонкий пласт. С помощью стакана выдавите кружочки. Накладывая один на другой кружочки (как показано на картинке-у меня из 5 шт) выложите на них фарш и слегка заверните.
4
Скрутите из полученной колбаски розочку. Можно расправить лепестки по своему усмотрению.
5
Выложите розы в букет в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом.
6
Заливаем (на дно на 2 см)
1. Просто водой
2. Соусом: томатная паста, специи, вода
3. Соусом: сливки, вода, специи (можно добавить мелконарезанные и обжаренные грибы)
Накрываем крышкой или фольгой и в духовку на 200 град. до готовности.
Еще можно готовить на пару или на плите, но в последнем случае важно выбрать посуду с толстым дном или сделать подушку из овощей.
7
Наши розы готовы. Подавать, украсив зеленью, со сливочным маслом, сметаной или сметанным соусом.



4.96818
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)