Шоколадное печенье

Name: Шоколадное печенье
Ingredients: Сливочное масло 82,5%; Сахарная пудра; Яйцо; Шоколад тёмный; Соль; Какао порошок; Мука; Разрыхлитель; Шоколадный крем Нутелла; Орехи фундук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Садуллаева Азиза

🍪Шоколадное печенье

Ингредиенты

Сливочное масло 82,5% 115 гр

Сахарная пудра 100 гр

Яйцо 1 шт

Шоколад тёмный 90 гр

Соль щепотка

Какао порошок 1 ст.ложка

Мука 250 гр примерно

Разрыхлитель 1 ложка

Шоколадный крем Нутелла 100 гр

Орехи фундук 12 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой до бела.

Добавляем яйцо, взбиваем.

Топим шоколад и вмешиваем его в массу.

Часть муки, какао и разрыхлитель просеять и добавить в общую массу. Замешиваем тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку до нужной консистенции теста, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Теперь катаем шарики размером с небольшое яйцо и выкладываем на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

Теперь чайной ложкой вдавливаем серединку.

Ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут. Через 10 минут нахождения печенья в духовке, загляните и если углубление в середине закрылось еще раз надавить ложкой и отправить опять в духовку на оставшееся время 10 минут.

Когда печенье остынет, положить в углубление шоколадный крем и украсить фундуком.

...