Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Валентинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
#валентинки
Ингредиенты
- Сахар 230 грамм
- Молоко 240 мл
- Сливки 33 процентов 450 грамм
- Сметана 20процентов 450 грамм
- Желатин 14 г
- Ванилин 1 ч л
- Зеркальная глазурь клубничная 150 гр
- Сахарные сердечки и маршмеллоу 50 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В сотейник наливаем молоко, добавляем ванилин,желатин и ставим на плиту греться до температуры 60 градусов, чтобы желатин растворился в молоке.
2
Как только желатин растворился убираем его в сторону,остывать до комнатной температуры.
3
Далее берём форму и застилаем ее пищевой плёнкой.
4
Сливки выливаем в дежу миксера и взбиваем до мягких пиков.
5
В отдельной миске,сметану соединяем с сахаром и все взбиваем венчиком.
6
Далее сметану добавляем к сливкам,включаем медленную скорость и постепенно добавляем желатин.
7
Долго перемешивать смесь не нужно, буквально 2-3 мин.
8
Далее готовую смесь переливаем из дежи миксера в форму.
9
Накрываем сверху нашу форму с суфле пленкой и убираем в холодильник застывать.
10
Когда суфле застыло,берём форму сердце для печенья и вырезаем из него наши валентинки.
11
Готовые суфле поливаем зеркальной глазурью и украшаем сахарными посыпками и маршмеллоу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
