Тарт с цукини и шампиньонами

Name: Тарт с цукини и шампиньонами
Ingredients: готового слоеного теста; молодой некрупный кабачок или цукини; шампиньонов; моцареллы для пиццы; томатного соуса (кетчупа); чеснока; оливкового масла; сухих итальянских трав; соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор НаталиЯ Богопольская

Ингредиенты

готового слоеного теста 380 гр
молодой некрупный кабачок или цукини 1
шампиньонов 100 гр
моцареллы для пиццы 130 гр
томатного соуса (кетчупа) 1 ст.л.
чеснока 1 зубчик
оливкового масла 1 ст.л.
сухих итальянских трав 1 ч.л.
соль, черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чеснок измельчить, смешать с томатным соусом и итальянскими травами.

Тесто раскатать в прямоугольник по размеру противня. Выложить на противень. Провести по периметру теста ножом, отступив от краев 1 см, но не дорезайте тесто до конца. В центре, не выходя за "рамку", наколите тесто вилкой. Смажьте тесто томатным соусом, оставив бортики чистыми.

Кабачок нарезать тонкими кружочками. Моцареллу натереть на терке. Мелкие шампиньоны оставить целиком, крупные нарезать. Выложить ломтики кабачка на поверхность теста в один слой, сверху или в промежутках между кабачками выложить грибы и посыпать моцареллой. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать оставшимися итальянскими травами, посолить, поперчить.