
Паста Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#инста #ужин #2блюдо #паста
Ингредиенты
- Луковица 1
- Бекон
- Сливки 20%
- Желтка 2
- Перец черный
- Оливковое масло
- Белое вино
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим на огонь воду, доводим до кипения и засыпаем спагетти, варим до аль денте. Налить на сковороду масло оливковое, хорошо раскалить добавить лук, обжарить до золотистого цвета. Далее добавляем бекон, хорошо обжариваем, добавляем вино, выпариваем. Одновременно в отдельной емкости смешиваем желтки, сливки и перец.
2
Добавляем пасту в бекон, хорошо перемешиваем и вливаем небольшой струйкой сливки с желтком. Хорошо перемешиваем. Выкладываем на тарелки сверху посыпаем пармезаном. Приятного аппетита.



4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями