
Радужная форель солёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
Ингредиенты
- потрошенная рыбка 1 кг
- крупной соли 3 ст.л
- сахара 3 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбку очистить от чешуи, разрезать вдоль на две части. Вынуть хребет и все косточки, шкуру оставить. Натереть смесью соли и сахара. Сложить два паста друг на друга мясом внутрь. Обернуть чистой х/б тканью, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 3 суток. Периодически для равномерного просаливания переворачивать рыбку с одного бока на другой.



4.861639
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями