Дрожжевые блинчики

Молоко немного подогреть, чтобы оно было теплым, не горячим, всыпать дрожжи, чтобы они немного разбухли. Всыпать в молоко с дрожжами остальные ингредиенты. Всё перемешать, чтобы не было комочков от муки. Дать дрожжевому тесту для кислых блинов немного настояться.

Выпекать блины из дрожжевого теста на хорошо разогретой сковороде, смазав её немного растительным маслом до образования золотистой корочки.

Подавать вкусные дрожжевые блины можно с медом, сахаром, сметаной, сгущенным молоком, а также сделать их фаршированными с разнообразными начинками. Приятного Вам аппетита!