Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вертуты (плачинты, плацинды)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анфиса🌸
Начинку можно использовать самую разную, тесто подходит для сладких и не сладких...
9 штук
2
Ингредиенты
- молока 200 мл
- муки 350 г
- (11 г) дрожжей Пакетик
- соли 1 ч.л.
- раст масла + смазывание 3 ст.л.
- Яйцо для смазывания
- Начинка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто из всех ингредиентов: мука, теплое молоко, дрожжи, масло, соль. Ком смазываем раст маслом, накрываем, даём отдохнуть минут 20.
2
Отдохнувшее тесто раскатываем колбаской (~4 см толщина), тесто должно быть скользким от масла, если не хватает - смажьте еще, не бойтесь.
3
Колбаску делим на 9 шариков, каждый раскатываем в лепёшку (размер с ладонь примерно).
4
Лепешки складываем друг на друга, промазывая маслом. Оставляем стопочку накрытой отдыхать минут на 20.
5
Отдохнувшие лепешки по одной раскатываем до тонкого слоя, кладём начинку на нижнюю треть лепешки, от себя скручиваем трубочкой, затем ее сворачиваем "улиткой". Смазываем яйцом.
6
Выпекать при 180 минут 20-25.
7
В качестве начинки советую: картошку, грибы, яйцо+капуста+зелёный лук. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
