Блюда с крупой Блюда с яйцами

ПП-бисквит

Name: ПП-бисквит
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 порций
Ingredients: куриные яйца (С0); средние бананы (в чистом весе, примерно, 400 грамм); мука из полбы (спельты) (можно заменить на обычную пшеничную высшего сорта); кукурузнопшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS); растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); подсластитель (у меня - органический кокосовый сахар); соль; какао-порошок (у меня - марки Dr. Oetker)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный шоколадный #бисквит с бананами и какао-порошком #аппетитно #вкусно...

1 час

9 порций

Ингредиенты

куриные яйца (С0) 5 штук
средние бананы (в чистом весе, примерно, 400 грамм) 2 штуки
мука из полбы (спельты) (можно заменить на обычную пшеничную высшего сорта) 120 грамм
кукурузнопшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS) 1 ст. л.
растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 60 мл
подсластитель (у меня - органический кокосовый сахар) 20 грамм
соль 0,25 ч.л.
какао-порошок (у меня - марки Dr. Oetker) 25 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бананы очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки.

Яйца смешать погружным блендером с солью, подсластителем. Взбить до густой пены.

Добавить какао-порошок, отруби. Перемешать блендером.

Добавить нарезанные бананы, измельчить их блендером до однородной массы.

Добавить растительное масло (50 мл).

Добавить полбяную муку, тщательно перемещать.

Я выпекала с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908 на программе "Выпечка". Предварительно из чаши вытащить лопасть для замешивания, с помощью кулинарной кисти 10 мл растительного масла нанести на дно и стенки чаши. Выложить в чашу получившееся тесто, установить время приготовления - 01 час. По окончанию программы вытащила бисквит из чаши оставила остывать. Через 01 час бисквит остыл и я нарезала его сразу на 9 порций, каждую завернула в фольгу.

...