ПП-бисквит

Name: ПП-бисквит
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 порций
Ingredients: Куриные яйца (с0); Средние бананы (в чистом весе, примерно, 400 грамм); Мука из полбы (спельты) (можно заменить на обычную пшеничную высшего сорта); Кукурузнопшеничные отруби (у меня - марки dr. dias); Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода); Подсластитель (у меня - органический кокосовый сахар); Соль; Какао-порошок (у меня - марки dr. oetker)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный шоколадный #бисквит с бананами и какао-порошком #аппетитно #вкусно...

1 час

9 порций

Ингредиенты

Куриные яйца (с0) 5 шт.
Средние бананы (в чистом весе, примерно, 400 грамм) 2 шт.
Мука из полбы (спельты) (можно заменить на обычную пшеничную высшего сорта) 120 г
Кукурузнопшеничные отруби (у меня - марки dr. dias) 1 ст. л.
Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода) 60 мл
Подсластитель (у меня - органический кокосовый сахар) 20 г
Соль 0,25 ч. л.
Какао-порошок (у меня - марки dr. oetker) 25 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бананы очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки.

Яйца смешать погружным блендером с солью, подсластителем. Взбить до густой пены.

Добавить какао-порошок, отруби. Перемешать блендером.

Добавить нарезанные бананы, измельчить их блендером до однородной массы.

Добавить растительное масло (50 мл).

Добавить полбяную муку, тщательно перемещать.

Я выпекала с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908 на программе "Выпечка". Предварительно из чаши вытащить лопасть для замешивания, с помощью кулинарной кисти 10 мл растительного масла нанести на дно и стенки чаши. Выложить в чашу получившееся тесто, установить время приготовления - 01 час. По окончанию программы вытащила бисквит из чаши оставила остывать. Через 01 час бисквит остыл и я нарезала его сразу на 9 порций, каждую завернула в фольгу.

...