Блины с печенью и рисом

Name: Блины с печенью и рисом
Ingredients: Начинка; говяжьей печени; риса; лука; морковь; соль; перец; Блинное тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha

Одна из любимых начинок для блинчиков. Сытные и вкусные как в горячем,так и в холодном...

Ингредиенты

Начинка

говяжьей печени 400 гр

риса 50 гр

лука 1 шт

морковь 1 шт

соль

перец

Блинное тесто

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами, обжарить на раст.масле до готовности морковки. Печень порезать небольшими кусочками и добавить к овощам,тушить 5-10 мин,до готовности печенки. Посолить и поперчить по вкусу. Пропустить все через мясорубку,на самую крупную решетку.

Рис промыть и сварить,как макароны, в большом количестве воды,до готовности. Отбросить рис на сито и промыть. Соединить рис с печенью,перемешать,если не хватает соли,добавить.

Блинчики готовим по своему любимому рецепту и фаршируем их начинкой. Перед подачей обжарить блинчики с двух сторон. Подавать со сметаной.

...