Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ красный, обыкновенный, постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Это самый обыкновенный красный борщ, тот, который любят многие и который особенно хорош...
1час
больше 6 порций
Ингредиенты
- вода 3 литра
- средних картофель 6
- морковь 1 шт
- свёкла 1 шт
- репчатый лук 1-2 шт
- капуста 300-350 гр
- красный сладкий перец 1 шт
- зелень 2-4 веточки
- томат 300 мл
- чеснок 2-3 з.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать произвольными кусочками, залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения. Добавить, нашинкованную капусту. Проварить все вместе 10 минут(зимняя капуста жестковата).
2
Свеклу и морковь натереть на крупной терке(немного бросить в кастрюлю). Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить овощи на растительном масле. Посолить. Влить томат (у меня домашний, но можно 2 стол ложки томатной пасты развести водой). Перемешать. Закрыть крышку, протушить до мягкости овощей.
3
Зелень и чеснок мелко порубить ножом. Сладкий перец нарезать мелким кубиком.
4
Томатную заправку влить в кастрюлю к картофелю и капусте. Перемешать. Попробовать на соль. Добавить зелень, чеснок и сладкий перец. Довести борщ до кипения и выключить плиту. Закрыть крышку, дать борщу настояться минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
