Телятина с молодой картошкой на садже

Name: Телятина с молодой картошкой на садже
Ingredients: . 500 кг Телятина; Молодой картофель; Перетертые томаты; Репчатый лук; гол Чеснок; Помидоры черри; Перец капи; Перец Чили; Укроп, петрушка, Кенза, зелёный лук; чл Соль, чёрный перец, хмели-сунели, уцхо-сунели; Подсолнечное масло; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станислав Рыболовлев 🌳

#мужскаякухня #вдохновенияотCookpad

Ингредиенты

. 500 кг Телятина 2

Молодой картофель 3 кг

Перетертые томаты 250 гр

Репчатый лук 7 шт

гол Чеснок 2-3

Помидоры черри 400 гр

Перец капи 5 шт

Перец Чили 3 шт

Укроп, петрушка, Кенза, зелёный лук 1 пуч

чл Соль, чёрный перец, хмели-сунели, уцхо-сунели 1

Подсолнечное масло 200 мл

Вода 2-3 литра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать большими кусками. Разогреть масло. Обжаривать мясо до корочки, добавляем репчатый лук крупно нарезанный и чеснок. Обжариваем до золотистой корочки. Добавляем перетертые томаты. Добавляем приправы.

Добавляем воду и оставляем тушить на маленьком огне где-то 60 мин. (обязательно следим если надо добавляем воду.)

Высыпаем картошку, помидоры черри, сверху выкладываем перец, и напоследок перец Чили накрываем крышкой и тушим ещё час. (поливаем воду если есть необходимость).

Посыпаем зеленью и даем настояться подаём к столу. все видео рецепты на моей странице@stasyan86

...