1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пампушки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Теплой воды 200 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Муки 200-250 г
- Майонеза 1 ст. л.
- Любви 1 щеп.
- Заливка
- Чеснока 3 зуб.
- Укропа 3 вет.
- Сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим опару: в воде размешать соль, сахар, 2 ст. л. муки и дрожжи. Отставить на некоторое время до активации дрожжей.
2
Добавить в опару муку и масло и замесить эластичное тесто, почти не липнущее. Закрыть пленкой. Отставить на некоторое время, чтобы тесто увеличилось в объеме.
3
Тесто обмять, сформировать шарики и выложить в смазанную форму. Шарики смазать майонезом - получится очень красивая корочка. И в духовку. Готовность проверяем зубочисткой.
4
Готовим заливку: смешать мягкое масло с мелко нарубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.
5
На ещё горячие булочки выложить заливку. Я накрывала блюдо с пампушками пакетом, чтобы булочки не стали твёрдыми. Не забудьте добавить щепотку любви💗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
