Пёркёльт

Name: Пёркёльт
Ingredients: говядины шеи; Лук; сладкий перец; протертых помидор; Растительное масло; чеснока; паприки; Майоран; Лавровый лист; соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zireaelka

Говядина с паприкой и томатами - почти гуляш

Ингредиенты

говядины шеи 450 гр

Лук 1 шт

сладкий перец 1 шт

протертых помидор 200 гр

Растительное масло

чеснока 2 зубчика

паприки 1 ч.л.

Майоран

Лавровый лист

соль перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать говядину кусочками, лук полукольцами, перец кусочками.

Обжарить мясо на масле до корочки, добавить лук и готовить до его мягкости. Посыпать паприкой и измельченным чесноком, добавить майоран, соль, перец, лавровый лист, томаты. Можно готовить или в той же сковороде или переложить в толстостенную кастрюлю. При надобности долить воды и готовить 1-2 на малом огне.