Постный борщ за 15 минут

Name: Постный борщ за 15 минут
Ingredients: готовой отварной свеклы; красной фасоли; квашеной капусты; больших картофелины; лук; морковь; лавровый лист; Соль; Специи по желанию (я не добавляла); Растительное масло; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

Предлагаю приготовить очень вкусное, сытное и красивое первое блюдо-борщ. Этот рецепт...

Ингредиенты

готовой отварной свеклы 1 пакет

красной фасоли 1 банка

квашеной капусты 50 гр

больших картофелины 2

лук 1

морковь 1

лавровый лист 2 шт

Соль по вкусу

Специи по желанию (я не добавляла) по вкусу

Растительное масло

воды 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шаг 1 Наливаем растительное масло в кастрюлю, где будет варится борщ Шаг 2 Режем мелко лук и оправляем в кастрюлю с маслом Шаг 3 Режем морковь соломкой и отправляем в кастрюлю вслед за луком Шаг 4 Режем картофель соломкой и закидываем в кастрюлю Шаг 5 Открываем фасоль и отправляем в кастрюлю вместе с аквафабой (аквафаба-это жижечка в которой была фасоль) Шаг 6 Добавляем квашеную капусту Шаг 7 Добавляем лавровый лист

Шаг 8 Заливаем водой и доводим до кипения. После того как закипит, то накрываем крышкой и готовим 10 минут Шаг 9 Трём свеклу на крупной терке Шаг 10 По истечении 10 минут, отправляем тёртую свеклу в кастрюлю к супу, затем солим и доводим до кипения. После того как закипит, то накрываем крышкой и готовим 5 минут. Шаг 11 Суп готов, разливаем по тарелкам и украшаем зеленью. Подаём с жареным хлебом и чесноком (по желанию)

Подробный видео рецепт по ссылке - https://youtu.be/zHWCqK_ADQo

...