Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Весенний Ягодный пирог

Name: Весенний Ягодный пирог
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Яйца; Сметаны; Сахара; Муки; Разрыхлителя; Сливочного масла; Ванилина; Для начинки:; Ягод любых, у меня вишня, клубника, малина; Сахара; Крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia 🎀

Нежнейший, ароматный заливной пирог, который порадует ваших близких🍰🍒🍓

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Яйца 2
Сметаны 200 г
Сахара 2 ст. л.
Муки 150 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Сливочного масла 3 ст. л.
Ванилина 1/2 ч. л.
Для начинки:
Ягод любых, у меня вишня, клубника, малина 200-250 г
Сахара 70 г
Крахмала 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала взбиваем Яйца. Далее добавляем сметану и сахар, взбиваем миксером до однородной массы.

Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и одновременно взбиваем на средней скорости, чтобы масса получилась без образования комочков.

Далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, продолжая взбивать получившуюся массу. Для аромата добавляем 1/2 ч.л. ванилина.

Ягоды я использовала замороженные: клубнику, вишню без косточек и малину. Смешиваем их с сахаром и добавляем крахмал для густоты.

Подготавливаем форму. Смазываем сливочным маслом и присыпаем сверху манной крупой. Выкладываем ягоды равномерно по форме и сверху выливаем наше тесто.

Выпекать пирог в разогретой духовке при 180-200 градусах примерно 40-60 минут. Готовый пирог слегка остудить и вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. При желании для украшения можно использовать лепестки свежей мяты. Приятного аппетита!

...