Выпечка Пирог

Нежнейший стаканчиковый пирог сразу с кремом

Name: Нежнейший стаканчиковый пирог сразу с кремом
Ingredients: яйца; сахара; молока; йогурта; растительного масла; муки; разрыхлителя; соли; Для крема:; яйца; сахара; крахмала или муки; молока; сливочного масла; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Пирог два в одном. Он необыкновенно вкусный, нежный и влажный. стаканчик из под...

Ингредиенты

яйца 3
сахара 1,5 стаканчика
молока 0,5 стаканчика
йогурта 1 стаканчик
растительного масла 1 стаканчик
муки 4 стаканчика
разрыхлителя 15 гр
соли щепотка
Для крема:
яйца 2
сахара 100 гр
крахмала или муки 1,5 ст.л
молока 250 мл
сливочного масла 50 гр
ваниль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить заварной крем. Яйца смешать с сахаром. Всыпать крахмал, как следует вмешать его в яичную массу. Влить молоко. Варить на среднем огне постоянно помешивая. После закипания, проварить ещё пару минут. Вне огня ввести сливочное масло. Довести крем до полной однородности. По желанию добавить щепотку соли и ваниль. Крем накрыть пищевой плёнкой в контакт. Оставить остывать.

Измерять ингредиенты будем стаканчиком из под йогурта. В миску разбить 3 яйца, ввести стаканчик йогурта, полтора стаканчика сахара, 1/2 стаканчика молока и 1 стаканчик растительного масла. Добавить шепотку соли. Перемешать всю массу до полной однородности. Отмерить 4 стаканчика муки и 15 гр разрыхлителя. Замесить не очень густое тесто.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Влить в неё тесто. Остывший крем нанести прямо на тесто в виде сеточки. Для этого можно использовать целлофановый мешочек. Выпекать пирог 40 минут при t 180 С°. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/hQ-Ka9j_g_E

...