Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина тушёная в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Ингредиенты
- - мякоть свинины 800 г
- - соус ткемали 100 мл
- - вода 100 мл
- - соль, чёрный молотый перец по вкусу
- - мёд 1 ч. л. (с горкой)
- - репчатый лук 2 шт.
- - растительное масло 3 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2
Мясо обмыть, промокнуть бумажными полотенцами, нарезать не очень крупными кусочками и поместить в посуду, в которой оно будет мариноваться. Я это делала в глубокой стеклянной форме, в которой затем оно будет тушиться.
3
К мясу добавить соус ткемали, растопленный на водяной бане мёд, поперчить, посолить и хорошо перемешать, немного помяв руками. Затем добавить остывший лук и оставить на ночь.
4
Поставить форму в холодную духовку и тушить мясо при температуре 180 градусов. У меня это заняло около часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
