Запеченная каша с ягодами и орехами

Кашу можно использовать любую. У меня пшённая, она готовится долго, поэтому я ее замочила на ночь в воде. Если будете использовать рисовую или овсяную то этого делать не нужно. И время приготовления нужно будет уменьшить. Воду необходимо слить и теперь добавляю яблочное пюре. Можно так же взять любое. Я беру обычное детское. Можно домашнее. Добавляю сахар и специи (кардамон, корица).

И теперь добавляем все что есть в доме. У меня это изюм, красная смородина, кешью. Вливаю кокосовое масло. Очень вкусно со сливочным, так же можно взять растительное. Хорошо перемешиваем, накрываем форму фольгой. В ней лучше сделать пару дырочек. Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут. Затем снимаем фольгу и ставим еще на 10-15 минут. Если запекаете овсяную, то нужно сократить время примерно в 2 раза. Приятного аппетита.

Видео рецепт: https://youtu.be/QnFokshrxgw