Кичари

Специй всех возможно не найдёте, но какие будут те и используем)))

Маш следует замочить на длительное время, на ночь или с утра до вечера. Промыть вместе с рисом.

На сковороде растопить сливочное масло, добавляем специи, кроме соли и чёрного перца, обжарим буквально несколько секунд

Добавляем маш и рис, теперь посолим и поперчим. Хорошо перемешаем и обжарим с 2-4 минуты. Добавляем воду 3,5-4 стакана.

Накрываем крышкой, убавляем огонь и томим до готовности.

Приятного аппетита 👌🏻