1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречка с подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Вообщем то это рецепт самой подливы. Гарнир на ваш выбор.
Ингредиенты
- мясо (у меня свинина) 400-500 гр
- лука Головка
- сметаны 2-3 ст. л.
- томатной пасты (у меня кетчуп) 2 ст. л.
- молока 250 мл.
- муки 1 ст. л.
- Соль, перец, лавровый лист
- Соевого соуса 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Режем мясо небольшими кубиками, отправляем на сковороду жариться. Через 2-3 минуты добавляем к мясу соевый соус и тушим с открытой крышкой до испарения жидкости.
2
После выпаривания жидкости добавляем лук и жарим мин 5.
3
В отдельной сковороде обжариваем 1 ст. л. Муки до образования коричневого цвета, недолго мин 2 и добавляем сливочное масло.
4
После добавляем сметану, томатную пасту, перемешиваем и вливаем молоко. Венчиком убираем комочки. Солим, перчим. Если соус слишком густой - разбавляем кипяченой водичкой до нужной консистенции.
5
Соус выливаем к мясу, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне мин 10-15.
6
Добавляем лавровый лист и снимаем с огня.
7
Подливу можно подавать к любому гарниру. У меня сегодня гречка. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
