Соленое сало с черемшой

Можно делать салат или на гренки намазывать,очень вкусно.

Ирина,у нас ее привозят из Краснодарского края.На рынке продают. А вообще она растет почти везде.Называют ее еще Медвежий лук или Дикий чеснок.Произрастает в Украине, на Дальнем Востоке, Сибире. В основном в лесах, вблизи рек.Можно выращивать и в домашних условиях.Но у нас как только начинается сезон ее продают на рынке.Можно солить ее, делать закуски на зиму с салом. Вкус молодого чеснока.Я делаю в зиму закуску с салом, которую можно использовать и как намазку и как добавление к первым и вторым блюдам.